中國人自古以來就特別愛喝茶，所以有很多的茶道，特別是古時候的一些文人騷客，鹿心雪茶中的兒茶素和多酚類化合物可吸收放射性物質，這就減少了人體吸收放射性物質的風險，起到了抗輻射的作用，鹿心雪茶中茶紅素、茶黃素、兒茶素及其氧化、降解、絡合產物都是重要的防癌、抗癌、抗突變的成分，有很強的殺滅癌細胞的作用；對人體致癌性亞硝基化合物的形成具有阻斷功效，能抑制某些能活化致癌原的酶系；
現在提倡健康生活，茶成為了日常必備品，鹿心雪茶含有豐富的蛋白質、微量元素、各種維生素、藻多糖、藻藍蛋白等多種營養成分，具有增強免疫力、抗疲勞、調節血糖、調節血脂等多種。